日常生活中，烟台酒店用品的使用和清洗成了很重要的问题，而不锈钢器具则以坚固耐用，清洗方便，在我们的生活中大放异彩，那么，如何选购可以放心使用的优质不锈钢器具，您知道吗？

同力以专业的视角，为您奉上关于不锈钢器具挑选的注意事项。

1、不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近些年来，不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。

乐发IV2、好的不锈钢器皿表面一定是光滑，没有磕碰、划痕和砂眼的。用指甲轻轻在不锈钢器皿的边缘滑动，如果感觉是光滑的声音，说明边没有毛刺。或者用丝线也可以检验出来，没有挂丝的现象说明是好的。

乐发IV3、有些不锈钢器皿表面有圆圈的花纹图案，购买时要选择纹路清晰鲜明的。若是有几何图形的，则观察图形是否对称、规则。

4、如果是不锈钢锅或锅盖，可以摇动一下锅把和锅盖的帽，看看是否有松动不牢的现象。

能符合以上几点的不锈钢器皿就是佳品了。

关 于 清 洗  

不锈钢器具要清洗的话，最好不要用钢刷猛刷，毕竟钢刷的摩擦力大，多少具有破坏性。可以用较大的锅加清水，投入一些萝卜皮，再把小号的不锈钢器皿通通放入，煮滚二十分钟，待冷却后拿出，个个光亮如新。

乐发IV如果是大型厨房有大量的不锈钢器具要清洗时，可以用小苏打粉，或者洗碗机消毒柜等厨房设备。

同力以专业的眼光

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