烟台厨房设备小编了解到，近年来，随着国家有关部门对餐饮业饮食环境的规范与制约，以及公众健康、节能和环保意识的日益增强，餐饮业的发展也必需与环境保护、能源节约和健康结合起来。厨房作为餐饮业至关重要的场所，传统商用厨房环境恶劣，存在油烟污染严重、能耗高、噪音大等问题，严重的空气污染对人体健康的危害不容忽视， 而作为消费者如何吃的放心、吃得安心， 也是我们经常关心的事情。 

乐发IV作为大餐饮行业生态文化倡导者，同力公司一直倡导科技创新、节能环保。并积极引进新的商用厨房设备，打造节能、环保、清新、舒适的绿色厨房，为酒店厨师营造出绿色清新、舒适清洁的厨房环境，我们希望能大程度地呵护厨师的身体健康，提高厨师的工作效率。

乐发IV5月10日，同力公司特邀请厨业专用风机制造商“双枪风机”的陆总，与同力设计师一同探讨排烟风机的性能参数、如何通过看现场、图纸来合理选择风机型号、排烟系统及厨房抽排等设计解决方案，并讲解了风机使用注意事项和维护保养知识及如何指导客户对风机规范安装调试等问题。

如何通过合理的排烟方案的设计、设备的合理配置使用，提高厨房排烟的效率与合理性，从而达到通风顺畅排烟效果良好，以有效改善厨房工作环境，提高厨房热舒适性，进一步降低厨房通风系统的运行能耗。杜绝因设计不合理，排烟设备选型不合理，从而造成的厨房通风排烟不通畅的情况。

不同系列的风机是根据各种商用厨房环境不同要求不同特性而专业设计，做到不同厨房选用不同系列的风机，以达到更好的抽排效果而又不浪费，从而使得风机能达到精准选型的目的。

同力公司一直致力于为广大餐饮业客户提供全方位优质服务，排忧解难！

乐发IV如何打造健康厨房环境？

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高效、节能、环保、智能、清洁、舒适的厨房空气环境！