人类文明是伴随着饮食文化而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。烟台同力公司凭借多次举办的餐饮活动经验，于2016年8月20日下午诚邀烟台餐饮界厨师名人齐聚烟台同力公司，进行了此次美食烹饪交流会：20多家餐厅共计17位厨师界大师参加了此次的沙龙餐饮交流会。烟台厨房设备餐饮交流会现场气氛热烈，各位大师积极沟通交流餐饮经验。

乐发IV首先使用进口康福登万能蒸烤箱烹饪出一道特色名菜——“烤叫花鸡”。烤叫花鸡虽各地都有、版本不同、做法不同，不过菜的起源故事的轮廓大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜诞生了。色香味俱全已不足以形容这道美食，品尝完后唇齿留香，让人回味无穷。

烤南瓜是喀什美食中历史比较久的一种，无论季节怎么变化，你都能在巴扎中见到喀什烤南瓜的身影，哪怕是没有看见也罢，那诱人的南瓜香也会把你吸引过去的。身未前就可以闻到扑鼻四溢的果香味，这种香味也唯有烤南瓜所独尊。烤制出来的南瓜外焦里嫩，金灿灿的，咬到嘴里还有沙沙的南瓜肉感，酥脆的外表下滴上几滴密汁，那一瞬间幸福满溢。

里约什锦时蔬是一道非常考验厨师厨艺的一道菜，厨师必须要有精湛的刀工，对食物烹饪火候程度的熟悉掌控能力。大师借助当下里约举办奥运会之际推出一道创新美食，食物的摆盘美观令人赏心悦目。随着生活水平的不断提高，消费者对美食更加挑剔的味觉，也促使大师们研发不同菜品，与此同时大师们对炊具的要求也越来越高。

乐发IV其他的美食也陆续制作出来烤加州牛排、意式奶酪蒸烤大虾、蒸烤粤式香鸡更有特色烤羊腿。在做出丰盛美食的同时也不忘对每一道菜品进行品尝，每一位大厨都是美食家。品尝着如此诱人的美食、香甜而细腻、妙不可言、欲罢不能的美味、款款而起的香气、扇动鼻翼、刺激味觉。个个都说堪称一绝。

一位大厨发自肺腑的说这次没有发挥出自己的高水平，下次我一定要做一条特色鱼引得全场开怀大笑。作为同力公司非常感谢每一位名厨都能体验我们公司用心打造的节能环保、智能高效的现代化厨房，在以后的时间里也欢迎大家能经常来同力公司切磋学习。同力公司以后会积极参与到饮食文化中来，提升烟台厨房设备产品品质服务好每一位值得尊重的名厨，提升行业品牌影响力。