密胺餐具—黄色砂壶
- 详细介绍
烟台密胺餐具砂壶是用粘土为原料烧制成的陶质壶类之一。 清 李渔 《闲情偶寄·器玩·制度》:"茗注莫妙於砂壶,砂壶之精者,又莫过於 阳羡 ,是人而知之矣。"参阅 明 许次纾 《茶疏·瓯注》。
用砂壶泡茶的功效:
1、茶香浓郁持久。砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;
2、砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故砂壶有较好的保温性能;
3、用砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;