【解决方案】2023年在烟台开个快餐店,应该准备什么?
2023年,随着政策的全面放开和第一波感染高峰的结束,餐饮人终于又重新看到了久违的“人间烟火气”,更多的消费者敢于出来消费,很多创业者也有投资开店的打算。
快餐店这个项目在我们的日常生活当中是非常常见的,而且小编也了解到有很多人对于开一家快餐店非常感兴趣。接下来小编给大家介绍下,如果开一个快餐店都需要提前置办哪些设备?大家也可根据此配置提前做下预算。划重点:为给客户谋取长远利益,需根据客户不同情况、不同需求进行定制解决方案。
五大中式快餐配置
24大前厅用品配置
桌椅7套、饮料陈列柜1台、点菜柜1台、水杯100个、酒杯100个、碗60个、筷勺消毒机1台、消毒柜1台、凉菜碟40个、盘子80个、纸巾盒8个、牙签盒8个、垃圾桶12个、调味瓶10个、电热水壶4个、防滑托盘10个、菜单夹10个、酒起子10个。
15大后厨设备配置
炉灶1台、卧式冷柜1台、电饼铛1台、工作台1个、双层工作台2个、双斗水池1个、货架2个、开水器1台、压力锅1台、微波炉1台、保鲜工作台2个、四门冷柜1台、蒸包炉1台、电饭煲1台、焖鱼炉1台
25大后厨用品配置
电子秤1个、擀面杖2个、削皮刀2个、菜刀4个、煎锅2个、炒勺2个、漏勺4个、汤勺4个、菜板2块、菜墩2块、蒜臼1个、擦丝器1个、保鲜盒30个、收餐筐2个、腰斗4个、钢丝刷1个、磨刀石1个、剪刀1把、克称1个、塑料刮板2个、盆12个、方盘8个、味盅1个、锅架2个
9大易耗品
一次性筷子200双、餐巾纸1包、卫生纸1包、牙签1盒、洗洁精1瓶、一次性手套2个、垃圾袋30个、保鲜膜2盒、洗手液6瓶
乐发IV以上配置方案是根据以往客户采购案例而制定,仅供参考。我们每个客户情况不同,需求不同,实际配置方案需根据客户实际情况进行定制。
乐发IV 一个科学、规范、系统的厨房设计装修,决定了一家餐厅酒楼的成功基础,也决定了未来厨师团队的相对稳定性。乐发IV,我们有专业的设计和工程团队,可以为您提供一站式厨房解决方案和项目落地工作,让您更省心、更满意!