有了万能蒸烤箱,厨房小白也能做出美味大餐!
乐发IV 烤牛排、烤大虾、烤地瓜、烤蛏子……你能想象这些美食能同时入一个烤箱同时烤制,而且不会出现任何串味现象吗?
最后烹饪出来的美食不仅色香味俱全,而且保持了食物本身的味道,即使是混合了海鲜,其他食物也没有出现串味现象。
乐发IV 那么这个神器到底是什么?
UNOX万能蒸烤箱
乐发IV UNOX万能蒸烤箱,是一款集煮、烘、炸、蒸、烤于一体的新型高科技厨房设备。可使用极少的人力在短时间内保证大量的菜品出品,大大提升厨房效率。
乐发IV 它既可以完成西餐中的烤制、烘焙、煎、焗、蒸等主要烹饪方式,也可以完成中餐中的煎、炖、焖、焗、蒸、烤等烹饪方式。
它可以将菜品转换为数据,数据编成程序,从而真正的实现菜品标准化、大批量。
能够识别食物量自动调整烹饪流程,可满足连锁店标准化操作需求。没有经验的厨房小白也能每次都获得高品质的烹饪结果,甚至完全不用监督烹饪过程。
内置不同菜谱,可满足中餐厅、西餐厅、酒吧、食堂等不同企业老板的需要!
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