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2019年，餐饮业用工成本不断攀高，合适的人招不到，有用的人留不住，餐饮业“人”的问题越来越严重。好不容易招来了的新员工，怎样能让他们快速融入组织从而长久地留住他们呢？这是每个餐饮老板都会面临的棘手难题。刚入职的新员工面对一个陌生的环境、陌
发布时间：2019-04-17 点击次数：203
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在当今社会，上得了厅堂下得了厨房才是每一个男人眼中最为完美的妻子，但是大家都清楚，长期待在厨房也是有危害的，危害的罪魁祸首其实就是油烟。虽然油烟没有什么直接的危害，但是对于女性皮肤确实有着很大的危害，接下来，烟台厨房设备生产厂家就来教大家告
发布时间：2019-03-05 点击次数：183
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厨房设备厨具和我们的食物密不可分，所以我们一定要对厨具清洗上心，不能随心所欲，这样可能会伤及到厨具！下面烟台酒店设备公司为大家介绍厨具清洗应该注意的几个问题：1.不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不
发布时间：2019-02-20 点击次数：206
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众所周知，在厨房这个时常都会积水的地方，也导致了厨房里的厨房设备要时刻都注意防水防潮，特别是电器类的厨房设备。就拿电磁炉来说，业主在使用电磁炉的时候，必须要注意到其防水防潮，那么电磁炉应该怎样有效的防水防潮呢？接下来，烟台厨房设备公司就来说
发布时间：2019-02-18 点击次数：219
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随着时代的迅速发展，餐具的种类也越来越多，看得人眼花缭乱，许多酒店都有自家独特的餐具，使得顾客看了也能赏心悦目。市场上的餐具琳琅满目，品类繁多，你是否为酒店餐具购买而犯愁？酒店餐具不仅是只做为餐具，更多的是一种艺术。烟台酒店用品公司认为，酒
发布时间：2019-02-05 点击次数：217
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在现如今生活节奏这么快的时代，夜生活已然成为了人们日常生活中的重要组成部分，而吃烧烤也成了人们夜生活的重要环节。而烧烤炉作为烧烤时必备的设备，也成为了烧烤主们备受关注的事物，接下来，烟台厨房设备厂家分享采购烧烤炉的技巧！一、烧烤炉便携性烧烤
发布时间：2019-02-03 点击次数：144
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烟台厨房设备工作区的划分、功能、主要设备的配置：1、标准中式餐厅工作区分为：(1)操作区：根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。(2)粗加工区：其功能是摘去
发布时间：2019-02-01 点击次数：169
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烟台酒店设备管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。(1)设备管理必须在酒店总经理的统一领导下，按照固定资产管
发布时间：2019-01-30 点击次数：147
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烟台酒店设备主要都有哪些？下面同力酒店小编为大家具体介绍一下。第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储
发布时间：2019-01-28 点击次数：91
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1887年的圣诞之夜，康拉德·希尔顿出生在美国新墨西哥州的圣安东尼奥的一个挪威移民的家庭。希尔顿上中学的时候，每当放暑假便到父亲的小杂货店里帮忙，他对做生意、接待顾客特别感兴趣。他从新墨西哥州矿冶学院毕业后，父亲
发布时间：2019-01-23 点击次数：229
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在耐热烟台玻璃器皿中，一屋窑一直代表着一种特别的地位象征，而这种象征有人称之为「耐热玻璃高质量的指标」。自2002年创立至今，一屋窑设计出多款产品突破传统的工艺及技术，并以高质量的产品推动了市场原有的标准。因此，一屋窑也可以说是集合了众人信
发布时间：2019-01-22 点击次数：157
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我们在闲暇的时候，经常和亲朋好友们一起聚会，聊天之类的，那么到了吃饭的时间呢，有一个大家都会很烦恼的时候，那就是我们在就餐是有可能会出现桌子太大，导致我们在夹菜时，没有办法吃到自己喜欢的菜。那么现在市面上的餐桌转盘它的品牌是有很多的，当然它
发布时间：2019-01-22 点击次数：184
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君子之交淡如水，君子之礼莫若一席茶烟台茶艺用具不仅承载这茶水，更是喝茶人生活的体现羊脂玉瓷品茗杯堆料金工艺/白如羊脂茶香沁心器型养眼品茶赏器匠心而制闻茶香，观茶色，白瓷为佳这份茶礼自用或
发布时间：2018-12-13 点击次数：135
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烟台茶艺用具小编指出，如今茶叶中因含有“茶多酚”等有益成分具有抗氧化等保健功能喝茶已成为很多商务人士谈判、旅游、休闲的必备在室内，你可以这样优雅地饮茶很多茶，应该说绝大部分的茶叶，都会因为长时间浸泡而导致茶汤滋味偏苦涩，而且香气散失，以至于
发布时间：2018-12-07 点击次数：154
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秋分将至天气愈加寒冷干燥其实，秋冬时气温下降人体新陈代谢减慢，消耗相对减少营养物质转化的能量，更多的存于体内烟台厨房设备小编指出，这个时候，是人体进补的大好时机所以呀~烟台厨房设备小编叮嘱大家一定要好好照顾自己哦~秋冬进补一碗热
发布时间：2018-09-21 点击次数：77
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在酒店用品、厨房设备竞争日益激烈的今天，完善售后服务对一个企业来说是一项重要的战略课题。为进一步提高同力员工售后服务及技能水平,塑造同力专业的售后服务形象，2018年9月11日，迈科清洗设备鲁经理及专业培训师林工亲临现场，为同力烟台厨房设备
发布时间：2018-09-13 点击次数：68
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作为一枚热衷于研究美食的烟台厨房设备小编喜欢的事情莫过于厨房里的各种捣鼓啦天气渐凉结束了一天的忙碌过后想必你也像我一样特别想吃上一餐热气腾腾的美味吧？听说同力有一款锅能一次性烧多个菜？！呐…好吧，今天的美味从一款治愈系的多功能叠叠锅开始咯~
发布时间：2018-09-10 点击次数：72
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炎热的夏天终于是过去了，初秋微凉的夜晚，你是不是跟烟台厨房设备小编一样，喜欢跟家人、小伙伴儿们…吃点暖暖的东西,小火锅、小砂锅什么的,暖胃又暖心。美好的食物总是让人感受到幸福而除了食物本身好的厨房器具更会大大提升幸福感生活嘛，需要仪式感。&
发布时间：2018-09-03 点击次数：60
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多数中餐后厨面积巨大准备食物需要使用许多不同的工具与烟台厨房设备大量的锅炉、炒锅、热风烤箱等占据了有限的空间而厨师则在厨房中进行紧张忙乱的查看或是重复乏味的体力劳动给食物翻面与移动、在灶台边流汗餐厅的出品也随时可能因为火候或厨师的改变而糟糕
发布时间：2018-06-15 点击次数：81
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烟台厨房设备小编了解到，近年来，随着国家有关部门对餐饮业饮食环境的规范与制约，以及公众健康、节能和环保意识的日益增强，餐饮业的发展也必需与环境保护、能源节约和健康结合起来。厨房作为餐饮业至关重要的场所，传统商用厨房环境恶劣，存在油烟污染严重
发布时间：2018-06-12 点击次数：53
